Resep Kwetiau Goreng dengan Motovegan ala Hapsari

Kategori Website Motovegan

Bahan-bahan

Bahan:

  • 150 gr kwetiau kering, rebus hingga matang
  • 3 buah bakso sapi, potong bulat
  • 2 butir telur
  • 70 gr ayam fillet, potong memanjang
  • 3 lembar kol, potong memanjang
  • 1 ikat pakcoy, potong2

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih, diparut
  • 2 siung bawang merah, iris2
  • 2,5 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1/4 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur¬†@kaldujamurmotovegan

Pelengkap:

  • Daun selada
  • Tomat cherry
  • Acar timun
  • Cabe rawit

Cara Penyajian

  1. Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, sisihkan ke pinggir wajan kemudian tambahkan telur & bikin orak-arik
  2. Masukkan daging ayam & masak hingga daging ayam berubah warna menjadi pucat. Tambahkan bakso, tumis sebentar
  3. Tambahkan sayuran, tumis sebentar & masukkan semua bumbu
  4. Tambahkan kwetiau rebus & masak hingga semua tercampur rata dg bumbu
  5. Kwetiau goreng siap disajiksn bersama pelengkapnya
Resep Kwetiau Goreng dengan Motovegan ala Hapsari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top
× Whatsapp