Resep Kwetiau Goreng ala Pawon Rafli

Resep Kwetiau Goreng

Resep Kwetiau Goreng ala Pawon Rafli

Kita selalu ingin merasakan masakan yang sangat enak, bahkan terkadang sampai harus membeli dengan harga yang mahal. Demi untuk memuaskan keinginan tentu saja persoalan harga tidak terlalu dipusingkan.

Akan tetapi bayangkan jika makanan tersebut bisa kita buat sendiri melalui sebuah resep masakan seperti resep kwetiau goreng ala pawon rafli dibawah ini.

Berikut dibawah ini ulasannya :

Bahan-bahan

Bahan:

  • 150 gr kwetiau kering, rebus hingga matang
  • 3 buah bakso sapi, potong bulat
  • 2 butir telur
  • 70 gr ayam fillet, potong memanjang
  • 3 lembar kol, potong memanjang
  • 1 ikat pakcoy, potong2

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih, diparut
  • 2 siung bawang merah, iris2
  • 2,5 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1/4 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur @kaldujamurmotovegan

Pelengkap:

  • Daun selada
  • Tomat cherry
  • Acar timun
  • Cabe rawit

Cara Penyajian

  1. Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, sisihkan ke pinggir wajan kemudian tambahkan telur & bikin orak-arik
  2. Masukkan daging ayam & masak hingga daging ayam berubah warna menjadi pucat. Tambahkan bakso, tumis sebentar
  3. Tambahkan sayuran, tumis sebentar & masukkan semua bumbu
  4. Tambahkan kwetiau rebus & masak hingga semua tercampur rata dg bumbu
  5. Kwetiau goreng siap disajiksn bersama pelengkapnya

Memasak adalah sebuah kegiatan yang sangat menyenangkan, selain dapat menghemat tentu saja Anda bisa mencoba berbagai masakan lainnya yang tidak kalah menarik. 

Resep Kwetiau Goreng ala Pawon Rafli

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top
× Whatsapp